Quả chuối

posted in: Tạp Chí Sức Khỏe | 0

Quả chuối

Tên Hán Việt: Hương Tiêu  香蕉
Tên khoa học: Musa Paradisiaca L
Tên ngoại quôc: Banana.
Tên Malay: pisang
Tên khác: khung tiêu, Hương Nha Tiêu, Tiêu Tử, Tiêu Qua.
Ho: chuối. Musa
Tính Vị: Ngọt, Sáp Hàn.
Chủ Trị: Thanh nhiệt giải độc, Lợi niệu tiêu thủng, an thai.
Công dụng Toàn cây: Có tác dụng với viêm não Nhật Bản, Tiết dịch âm đạo, động thai,
chữa viêm, thấp khớp, Bệnh tiểu đương, hạ huyết áp, trái chuối chưa chín có tác dụng cầm và chữa tiêu chảy. Lá được sử dụng điều trị ho và viêm phế quản. Rể có thể cầm ho ra máu và cá tác dụng cầm máu mạnh mẻ. và có chất anthelmintic ( chất có công dụng trục giun ký sinh trùng hoặc có thể tiêu diệc giun). Nước ép của quả chuối có công dụng như 1 loại thuốc giải độc rắn cắn. Các công dụng khác như chữa hen suyễn, bỏng, tiểu đường, bệnh lỵ, kinh nguyệt quá nhiều, sốt, hoại tử, bệnh gút, đau đầu, xuất huyết, mất ngủ, ký sinh trùng đường ruột,, loét, giang mai, bệnh lao, viêm loét, mụn cóc, vàng da.

Dùng Ngoài: trị Đơn Độc ( nhọt độc) viêm tai.
Vỏ và cuống: Trị áp huyết cao.
Phân Bố: Chuối là 1 trong những loại cây được trồng nhiều nhất trên thế giới trên 107 quốc gia. Có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới ở Đông Nam Á và Úc. Ngày nay nó được trồng khắp vùng nhiệt đới.
Mặc dù những quả chuối dại có nhiều hột lớn và cứng, nhưng hầu hết loại chuối được buôn bán để ăn thiếu hột Có hai loại chuối cơ bản: các dạng chuối tráng miệng có màu vàng và được ăn khi chín, còn các loại chuối nấu được nấu khi còn màu xanh. Hầu hết chuối được xuất khẩu thuộc về loại đầu tiên; tuy nhiên, chỉ khoảng 10–15% tổng sản lượng chuối được xuất khẩu. Hoa Kỳ và các nước trong Liên minh châu Âu nhập khẩu chuối nhiều nhất.
Thực vật học
Cây chuối thuộc về họ Chuối. Nó được trồng chủ yếu để lấy trái cây của nó, và ở mức độ ít hơn là thân và để trang trí. Vì cây thường mọc lên cao, thẳng, và hơi vững, nó thường bị lầm lẫn với thân cây thật, trong khi “thân” chính của nó là một “thân giả” (tiếng Anh: pseudostem). Thân giả của một số loài có thể cao tới 2–8 m, với lá kéo dài 3,5 m. Mỗi thân giả có thể ra 1 buồng chuối màu vàng, xanh, hay ngay cả màu đỏ, trước khi chết và bị thay bằng thân giả mới.
Quả chuối ra thành nải treo, mỗi tầng (gọi là nải) có tới 20 quả, và mỗi buồng có 3–20 nải. Các nải nhìn chung gọi là một buồng, nặng 30–50 kg. Một quả trung bình nặng 125 g, trong số đó vào khoảng 75% là nước và 25% là chất khô. Mỗi quả riêng có vỏ dai chung quanh thịt mềm ăn được. Vỏ và thịt đều ăn được ở dạng tươi hay đã qua chế biến (nấu). Những người phương Tây thường ăn thịt chuối còn tươi và vứt vỏ, trong khi một số nước Á Đông nấu rồi ăn cả vỏ và thịt. Quả chuối thường có nhiều sợi (gọi là bó libe) nằm giữa vỏ và thịt. Chuối chứa nhiều vitamin B6, vitamin C và kali.
Ứng dụng Y học:
Chuối có ít cho trẻ con và người lớn bị suy nhược còi cọc. Nó giúp cho hệ xương cốt sinh trưởng tốt, dưỡng sức cho người già và người lao động trí óc. Có thể ăn theo khẩu phần hằng ngày.
Ở Ấn Độ người ta dùng chuối xanh phơi khô tán bột làm thuốc chữa tiêu chảy cấp và mãn tính, và các bệnh về viêm đường ruột, loét dạ dày.
Y học dân gian việt nam còn dùng củ chuối giã lấy nước uống chữa chứng phiền khát, chữa phổi nhiệt, chữa chứng người sưng tấy lên vì nhiệt. dùng ruột cây chuối già đâm nhuyễn đắp vào vết thương để cầm máu.
Ở nhật bạn người ta khuyến cáo mọi người một ngày mỗi người nên ăn 1 hoặc 2 trái chuối thật chín. Vì ăn Chuối chín làm tăng số lượng tế bào máu trắng, đẩy mạnh sức miễn dịch của cơ thể và sản xuất ra chất chống ung thư, đễ tăng sức miễn dịch của cơ thể chống lại các bệnh như cảm lanh, cúm và những bệnh khác
Theo một nghiên cứu gần đây của hội MIND ( Association for Mental Health)  nhiều người bị bệnh trẩm càm  thấy dễ chiụ hơn sau khi ăn một trái chuối. Đó là  vì trong chuối có chất trytophan, một loại protein mà cơ thể chuyển hoá thành   chất serotonin  có tính chất làm thư giãn, tăng cường hưng phấn, và  làm cho con người ta cảm thấy hạnh p húc hơn.
Chuối chứa nhiều chất sắt nên có thể kích thích sự sản xuất  huyết cầu tố trong máu và do đó giúp trị bệnh thiếu máu.
Đắp mặt trong vỏ chuối vào mụn cóc, rồi dùng băng keo dán lại , sau một thời gian mụn cóc sẽ mất!
Kali là một chất khoáng rất cần thiết giúp bình ổn chứng ợ nóng, đưa oxy lên não và điều chỉnh lượng nước cân bằng trong cơ thể. Chất potassium trong chuối sẽ giúp lập lại quân bình.

Công thức làm mặt nạ từ chuối:
1 chín chuối
1 muỗng canh mật ong
1 lòng đỏ trứng
1 muỗng cà phê dầu mầm lúa mì
1 muỗng canh tinh bột yến mạch
1 muỗng cà phê nước cốt chanh
1 giọt tinh dầu hoa hồng cần thiết

Cách Thực Hiện:
Gọt vỏ và ngâm chuối. Thêm mật ong, lòng đỏ trứng, dầu mầm lúa mì, yến mạch, và nghiền hổn hợp để tạo thành một dán kem mịn.
Thêm các loại tinh dầu cuối cùng, và khuấy trộn đều.
Để sử dụng: áp dụng để làm sạch mặt và cổ, tránh vùng mắt và miệng. Nghỉ ngơi trong 10 phút, hoặc lâu hơn nếu da của bạn rất khô. Rửa sạch bằng nước ấm.

Leave a Reply